Molls amb maionesa de miso emulsionada amb Praedium KYLATT
Us deixem aquesta recepta d’un dels plats clàssics de l’Hisop a mans del xef Oriol Ivern. Tot i que al restaurant d’Estrella Michelin de Barcelona
Praedium Kylatt
Novetats
L’Or de Ponent, d’Alcanó al món
El Molí d’Alcanó celebra els Camins d’Or Líquid, enguany, de manera virtual Durant aquesta setmana, el Molí d’Alcanó és el protagonista de la 12a Edició
“L’oli d’oliva forma part del nostre ADN gastronòmic”
Publicat a: Revista Lectura – Diari Segre (22 de novembre) Oriol Ivern és el xef del restaurant Hisop de Barcelona –probablement el restaurant amb estrella
