Grup Cooperatiu Fruits de Ponent, con sede en Alcarràs (Lleida), se caracteriza por su ADN cooperativista y por estar alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que despliega desde hace años en su actividad empresarial diaria.
Este compromiso con la sostenibilidad también se refleja en sus productos, como es el caso de KYLATT, el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) que se elabora en la almazara de Alcanó, un municipio situado entre campos de olivares y almendros.
El AOVE KYLATT se elabora con las aceitunas cultivadas por los socios agricultores del Grup Cooperatiu Fruits de Ponent, quienes las cultivan con el máximo respeto por el medio ambiente. Por esta razón, se emplean prácticas sostenibles en el campo, como el uso eficiente del agua y la ausencia total de fitosanitarios, ya que se trata de aceitunas en transición hacia un cultivo ecológico.
La almazara de Alcanó elabora este aceite con el máximo cuidado en el proceso de recepción de la aceituna, para preservar su frescura. La molturación y el envasado se realizan mediante prensado en frío y exclusivamente a través de métodos mecánicos. Además, el hueso de la aceituna se utiliza para generar la energía que alimenta la almazara, lo que la libera de combustibles fósiles.
KYLATT también contribuye a la sostenibilidad económica de su entorno, fomentando el relevo generacional para asegurar la viabilidad de las explotaciones y permitir a los jóvenes invertir en ellas, garantizando futuras cosechas.
Un aceite ‘Premium’ premiado en los últimos años por su calidad en certámenes Internacionales: Londres, París, Berlín y Nueva York.
