L’Or de Ponent, d’Alcanó al món

El Molí d’Alcanó celebra els Camins d’Or Líquid, enguany, de manera virtual Durant aquesta setmana, el Molí d’Alcanó és el protagonista de la 12a Edició dels Camins d’Or Líquid que, enguany, se celebra de manera virtual. D’aquesta manera, el molí ha organitzat diferents activitats, com una projecció audiovisual que segueix el recorregut de l’oli, des … Llegiu més

“L’oli d’oliva forma part del nostre ADN gastronòmic”

Publicat a: Revista Lectura – Diari Segre (22 de novembre) Oriol Ivern és el xef del restaurant Hisop de Barcelona –probablement el restaurant amb estrella Michelin més assequible de Barcelona per convicció pròpia–, responsable d’un gastrobar a Estocolm i assessor gastronòmic. Buscador de productes de qualitat, participa activament, amb Jordi Morillo, a convertir l’oli premium … Llegiu més